Italiaanse recepten
Van pasta tot risotto, van pizza tot tiramisu — de klassiekers van de Italiaanse keuken.
De Italiaanse keuken staat wereldwijd bekend om z'n eenvoud: goede ingrediënten, weinig bewerkingen, maximaal resultaat. In deze collectie vind je recepten van alle regio's: noordelijke risotto's, zuidelijke pasta's, Siciliaanse antipasti en Romeinse primi. Simpel, goed en feestelijk.
50 recepten
Simpele pastasalade
⏱ 20 min
Italiaans broodje met mozzarella
⏱ 10 min
Pizzabroodjes maken
⏱ 25 min
4 x Bruschetta recept
⏱ 20 min
Tortellini ovenschotel
⏱ 40 min
Kalfsentrecôte met tagliatelle van courgette en pistachepesto
⏱ 55 min
Kalfsmedaillons met Italiaanse olijvenkorst
⏱ 50 min
Risotto verde met groene groenten
⏱ 40 min
Rode Pesto
⏱ 5 min
Panzanella
⏱ 20 min
Zelf Pesto Maken
⏱ 10 min
Gebakken gnocchi met burrata
⏱ 20 min
Pastasalade met kip en pesto
⏱ 25 min
Kabeljauw in een envelopje met citroenlinguine
⏱ 40 min
Lactosevrije spaghetti carbonara met roomsaus
⏱ 20 min
Kabeljauw met citroentagliatelle
⏱ 45 min
Gevulde pastaschelpen
⏱ 40 min
Pasta met kikkererwten en paprikasaus
⏱ 30 min
Pasta gorgonzola
⏱ 15 min
Ovenrisotto
⏱ 35 min
Panzanella (Italiaanse broodsalade)
⏱ 50 min
Focaccia + tips voor toppings
⏱ 2u 20m
Italian Mess
⏱ 20 min
Gnocchi met venkel, olijven en mascarpone
⏱ 22 min
Italiaanse traybake
⏱ 50 min
Italiaanse salami-bonenpot
⏱ 20 min
Bruschetta met pompoen
⏱ 50 min
Italiaanse vrouwenkusjes (Baci di Dama)
⏱ 1u 46m
Italiaanse visstoof met mosselen en crostini
⏱ 40 min
Italiaanse ovenschotel met kalfslappen
⏱ 1u
Italiaanse hamburgers met gegrilde groente
⏱ 36 min
Pasta met raapstelen
⏱ 28 min
Italiaanse rucolastamppot
⏱ 50 min
Italiaanse kerstster caprese
⏱ 40 min
Italiaanse salade
⏱ 20 min
Italiaanse gehaktballetjes met quinoa
⏱ 30 min
Spinazie risotto
⏱ 25 min
Italiaanse kipflapjes
⏱ 50 min
Italiaanse frittata
⏱ 48 min
Italiaanse gehaktballen in tomatensaus
⏱ 45 min
Italiaans op het platteland
⏱ 50 min
Vegan lasagne bolognese
⏱ 1u 10m
Italiaanse amandelkoekjes (amaretti morbidi)
⏱ 35 min
Italiaanse balsamicospruitjes
⏱ 30 min
Italiaans spiraalbrood
⏱ 2u 25m
Italiaans gekruid visje met tros cherrytomaten
⏱ 45 min
Insalata di riso met vergeten groenten
⏱ 45 min
Lasagne uit de pan
⏱ 50 min
Inktvisrisotto met gamba's en witte wijnsaus
⏱ 25 min
Involtini di vitello con formaggio (kalfsvlees met kaasvulling)
⏱ 41 min