Vegetarische recepten

Groente, peulvruchten en volle smaak — vegetarisch hoeft nooit saai te zijn.

Vegetarisch koken opent een wereld aan texturen en smaken. Van aardappeltaart met paddenstoelen tot vegetarische burgers en curry's — in deze collectie vind je recepten waarbij je het vlees écht niet mist. Ook geschikt voor weekendexperimenten of gewoon een paar avonden per week zonder vlees.

50 recepten

IJs maken zonder ijsmachine

IJs maken zonder ijsmachine

⏱ 10 min

Simpele pastasalade

Simpele pastasalade

⏱ 20 min

Glutenvrije koekjes met chocolade

Glutenvrije koekjes met chocolade

⏱ 25 min

Bramen strudel

Bramen strudel

⏱ 35 min

Glutenvrije pannenkoeken met rood fruit

Glutenvrije pannenkoeken met rood fruit

⏱ 20 min

Kalkoenrolletjes in bananenblad met een puree van zoete aardappel en kokos

Kalkoenrolletjes in bananenblad met een puree van zoete aardappel en kokos

⏱ 1u 30m

Gevulde paprika met bulgur en linzen

Gevulde paprika met bulgur en linzen

⏱ 35 min

Frisse toast met Hüttenkäse en serranoham

Frisse toast met Hüttenkäse en serranoham

⏱ 15 min

Frambozen smoothie

Frambozen smoothie

⏱ 5 min

Chocolade siroop

Chocolade siroop

⏱ 5 min

Couscous gegrilde groenten

Couscous gegrilde groenten

⏱ 40 min

Ratatouille uit de oven

Ratatouille uit de oven

⏱ 30 min

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

⏱ 50 min

Salade met roquefort

Salade met roquefort

⏱ 15 min

Gevulde paprika met zoete aardappel risotto

Gevulde paprika met zoete aardappel risotto

⏱ 1u

Gevulde Halloween paprika

Gevulde Halloween paprika

⏱ 55 min

Ricotta pannenkoekjes

Ricotta pannenkoekjes

⏱ 10 min

Franse uientaart met geitenkaas

Franse uientaart met geitenkaas

⏱ 2u 10m

Geroosterde pompoen uit de oven

Geroosterde pompoen uit de oven

⏱ 35 min

Overnight Oats

Overnight Oats

⏱ 5 min

Maiskoekjes

Maiskoekjes

⏱ 15 min

Watermeloen salade met feta

Watermeloen salade met feta

⏱ 10 min

Havermoutmuffins

Havermoutmuffins

⏱ 40 min

Risotto verde met groene groenten

Risotto verde met groene groenten

⏱ 40 min

Avocado Hummus

Avocado Hummus

⏱ 10 min

Rode Pesto

Rode Pesto

⏱ 5 min

Omelet met avocado

Omelet met avocado

⏱ 17 min

Pompoenpuree basisrecept

Pompoenpuree basisrecept

⏱ 50 min

Panzanella

Panzanella

⏱ 20 min

Couscous met kikkererwten

Couscous met kikkererwten

⏱ 15 min

Springrolls recept met groenten en dipsaus

Springrolls recept met groenten en dipsaus

⏱ 15 min

Zelf Pesto Maken

Zelf Pesto Maken

⏱ 10 min

Gegrilde courgette

Gegrilde courgette

⏱ 20 min

Zoete aardappelfriet uit de oven

Zoete aardappelfriet uit de oven

⏱ 40 min

Kaassoep met bloemkool en kerrie

Kaassoep met bloemkool en kerrie

⏱ 50 min

Vega burger

Vega burger

⏱ 18 min

Gebakken gnocchi met burrata

Gebakken gnocchi met burrata

⏱ 20 min

Kaassoufflé met winterpostelein

Kaassoufflé met winterpostelein

⏱ 1u 5m

Oosterse spruitjes met teriyaki

Oosterse spruitjes met teriyaki

⏱ 25 min

Glutenvrije wafels

Glutenvrije wafels

⏱ 10 min

Kaassaus met groente en aardappels

Kaassaus met groente en aardappels

⏱ 30 min

Gepofte zoete aardappel

Gepofte zoete aardappel

⏱ 50 min

Zoetzure komkommer: heerlijk fris bijgerecht

Zoetzure komkommer: heerlijk fris bijgerecht

⏱ 35 min

Mini quiches

Mini quiches

⏱ 25 min

Gevulde pastaschelpen

Gevulde pastaschelpen

⏱ 40 min

Kapsalon maken

Kapsalon maken

⏱ 30 min

Pruimentaart

Pruimentaart

⏱ 45 min

Citroen kwarktaart

Citroen kwarktaart

⏱ 4u 40m

Kaasbrood

Kaasbrood

⏱ 2u

Kaas uit de oven

Kaas uit de oven

⏱ 45 min